相信有在接觸潛水與自由潛水的潛友們近期都常常聽見「波蘭」這兩個字，沒錯，因為全世界最深的游泳池「Deepspot」就在波蘭，而且泳池的主體以及最深的部分已經興建好，並且打算於2020年10月正式開始營運！
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10 道必嚐波蘭美食，美味波蘭菜哪裡找？
波蘭到底有什麼好吃的？波蘭美食似乎不怎麼遠近馳名 ！但波妞在波蘭住了這麼多年，深深地愛上了波蘭的美味，人不在波蘭的時候也會很想來幾口波蘭才吃得到的菜色。
到底波蘭有什麼好吃的？有不少觀光客可能對波蘭食物的印象不好，但波妞會在最後告訴大家幾個找到波蘭美食的小技巧。讓你找到最好吃的波蘭菜，不再踩雷！
先讓波妞依照上菜順序：從湯品、前菜、主餐到甜點，介紹 10 道波妞覺得既有波蘭特色，又不失美味的波蘭美食吧！
波蘭湯品
波蘭人很愛湯！雞湯、甜菜湯、番茄湯、黃瓜湯（！？）餐廳一定會給你各式各樣的湯做選擇，食堂也一定會有湯。下面介紹兩道特別的波蘭湯，美味又具波蘭風格，別的地方真的找不到！
CHŁODNIK Z BOTWINKI
Dmitry Dzema / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
華沙解饞好去處–日本料理大集合！
吃膩歐洲菜了嗎！相信許多人和波妞一樣，即便在波蘭生活多年，還是沒辦法天天吃沙拉、馬鈴薯、蕃茄湯、豬排、義大利麵這類的波蘭常見料理吧？沒關係，波妞今天來分享在華沙的日式料理！
在首都華沙的好處就是外國人多，所以異國餐廳也比其他城市多，也有許多波蘭人對於日本文化有著高度興趣甚至是莫名的憧憬， 日本餐館如雨後春筍般興起，尤其是壽司吧和拉麵店！波蘭人對海鮮接受度高，也會吃米飯，常常吃生菜沙拉的他們當然也可以接受壽司這樣冷冷的食物；近年越來越多素食者（多半非全素，只是不吃「肉」，還是會吃魚），壽司便是非常棒的外食選擇，炸蔬菜、海帶芽、豆腐這類小菜也非常受歡迎。
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去年在波蘭大受歡迎，票房打敗好萊塢電影，又入圍奧斯卡最佳國際電影的波蘭電影《另類神父》終於要在台灣上映啦！是不是很令人期待呢？
劇情改編波蘭真實故事，講述一個曾犯下重罪的二十歲青年丹尼爾，從少年觀護所釋放後，陰錯陽差成了小鎮的代理神父。
2020 波蘭簽證注意事項
波妞今年因為在等待居留卡的期間回台投票，因此重新進入波蘭時需要新的簽證，我們也注意到辦簽證時大家會遇到的一些問題，或是波蘭台北辦事處（下稱代表處）網站沒有寫得很清楚的部分，今天來一次分享給大家～
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名聞遐邇的蕭邦鋼琴大賽在去年（2018年） 9 月 14 日完美落幕。咦？等等，但是在 2015 年才剛結束的蕭邦鋼琴大賽不是每五年才舉辦一次嗎？為什麼 2018 年又有比賽？
這次比賽的特殊點在於，使用的樂器是來自十九世紀初——也就是蕭邦時代——的鋼琴，因此稱作蕭邦歷史鋼琴大賽（International Chopin Competition on Period Instruments），就讓我們趕緊來看看這次比賽的亮點吧！
弗羅茨瓦夫歷史步道（上）
作為一個「國際性」的城市，弗羅茨瓦夫（Wrocław）在眾多波蘭城市中扮演者非常特殊的角色，因為位在下西里西亞地區，也就是波蘭、德國與捷克等國交會之處，在歷史上出現許多次的「政權轉移」，他在十四世紀前是一個波蘭城市，之後先後被捷克、神聖羅馬帝國與普魯士也就是之後的德意志帝國所統治，一直到二戰過後才被從納粹德國割讓，「回歸」波蘭的懷抱。要在短時間內了解一座城市的歷史並不容易，幸好在弗羅茨瓦夫舊城中有一條「歷史步道」，讓人可以一邊散步一邊認識發生在這個「小矮人的國度」中的重要歷史事件，現在就讓我們一起在舊城漫步並簡單地認識一下該歷史吧！
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波蘭萬聖節Wszystkich Świętych: 沒南瓜燈 只有燭光
說到萬聖節，就會想到南瓜燈、鬼怪和變裝派對。在美國文化的影響下，萬聖節比較像穿奇裝異服，和朋友聚會或開派對的節日。近年來波蘭也開始流行用這樣的方式過美式萬聖節，年輕人做各式各樣的角色扮演，喝酒玩樂。
雖說美式萬聖節越來越受歡迎，但波蘭還是會在每年的秋天過自己傳統的「萬聖節」(Wszystkich Świętych)。
全手繪波英合作「油畫」動畫片——梵谷：星夜之謎
第一部全手繪「油畫」動畫片「梵谷：星夜之謎」終於在波蘭上映了，波妞期待了好幾個月，搶在上映第一天就去看。電影連片頭的片名和片尾的演出者名字都是手繪的，波妞 94分鐘都專心的看完，一分鐘都沒有漏掉。
華沙市中心俄文專門書店Księgarnia Rosyjska
過去大部分來波蘭的交換生或是獎學金生，多半擁有俄文背景，想必來波蘭前，各位的俄文老師一定有有囑咐：不要忘記俄文！
