除了東亞地區，許多地方也有當地的特色餃子，如遠近馳名的義大利餃(ravioli)。斯洛伐克、立陶宛、俄羅斯和波蘭，也有各式各樣不同類型的餃子。
波蘭餃子裡面甚麼有都可能包，肉餡餃子對台灣人來說一定不陌生，而加了馬鈴薯或起司的餃子，雖然特別，可是不會感到衝突；但餃子加水果、優格、糖⋯⋯？這可是波蘭人春夏常常吃的甜餃子，很難想像它們是什麼味道吧！
波蘭人把新鮮的莓果或果醬，包在餃子皮裡，水煮之後淋上酸奶(śmietana)或優格(jogurt)吃。愛吃甜的人還會撒一些糖粉。我個人最喜藍莓餃子加優格和糖粉，酸酸甜甜的，而且甜餃子通常都做的小小的，夏天就當下午茶或是飯後點心吃。（作者OS： 超市很容易買到「雷」餃子，大推波蘭人手工做的餃子！）
除了製成餃子餡，我也看過波蘭人把藍莓、草莓加到水煮過的「義大利麵」，拌優格和糖一起吃。有波蘭人說，小學有時會提供甜甜麵，當作營養午餐 ；我在波蘭的學校裡也親眼看過小朋友中午的餐盤裡裝著甜甜麵。如果把它想成甜點而非正餐，味道還不錯。但我還是習慣吃熱呼呼的鹹食當正餐。
另外我也在超市裡看過「巧克力義大利麵」。第一次看到的時候一頭霧水，完全不知道能夠拿巧克力口味的麵做什麼菜。波蘭的食譜通常建議水煮後，與草莓或香蕉之類的水果一起吃，可以當甜的主食也可當點心，炎炎夏日食慾不振時應該很適合做這道神奇的料理。
吃慣中式餃子的人，有時聽到甜的水餃和義大利麵後，還沒把食物放到嘴裡，就心生排斥。雖然聽起來很奇怪，但原料其實就是麵粉、糖、水果和奶製品，仔細想想，和製作歐式糕點的材料差不多，但是蛋糕聽起來就比甜餃子或甜甜麵正常多了！推薦大家如果來波蘭，可以嘗試這平時享受不到的美味。
作者：Sima
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藍莓餃子，好想嘗嘗看哦
讚讚